বাজেটের মধ্যে ডায়েট করার ৫ উপায়

স্বাস্থ্যকর খাবার মানেই আকাশচুম্বী দাম—এমনটা মনে করেন অনেকেই। তবে পুষ্টিবিদদের মতে—এ ধারণা ভুল। শরীরের জন্য উপকারী কিছু খাবারের তুলনামূলক বেশি। তবে, সব খাবার নয়।

এমন অনেক সাধারণ খাবার আছে, যেগুলি যেমন স্বাস্থ্যকর, তেমনি দামও নাগালের মধ্যে। ওজন কমানোর জন্য ডায়েট করলে যে খুব বেশি বাজেটের কথা মাথায় রাখতে হয়, এমন নয়। বুদ্ধিমত্তার সঙ্গে পরিকল্পনা করলে স্বল্প বাজেটেও পুষ্টিকর খাবার খাওয়া সম্ভব।

আগে থেকে পরিকল্পনা: ডায়েট করার সময় পছন্দের খাবার খাদ্যতালিকায় রাখলে চলবে না। মেনে চলতে হবে পুষ্টিবিদের পরামর্শ। পুষ্টিবিদকে বলুন আপনার বাজেটের সঙ্গে সামঞ্জস্য রেখে খাদ্যতালিকা প্রস্তুত করে দিতে।

মৌসুমি শাক-সবজি ও ফল খান: মৌসুমি শাক-সবজি তাজা ও পুষ্টিকর হয়। দামেও তা তুলনামূলক সস্তা। অনলাইনে মৌসুমি ফল, শাক-সবজির উপর প্রায়শই ছাড় দেওয়া হয়।

অধিক পরিমাণে ক্রয় করুন: একসঙ্গে অধিক ফল ও শাক-সবজি কিনলে কম দামে কেনা যায়। তবে এগুলো যেন ফ্রিজে ভালো করে সংরক্ষণ করা হয় সেদিকে নজর রাখতে হবে। নইলে পচে যেতে পারে।  

অভিজাত দোকান এড়িয়ে চলুন: নামী-দামি শপিংমল কিংবা আউটলেট থেকে খাবার জিনিস কিনলে দাম অনেকখানি বেশি পড়ে। স্থানীয় বাজার কিংবা দোকান থেকে ক্রয় করার চেষ্টা করুন।

স্বাস্থ্যকর স্ন্যাকসের দিকে নজর: ডায়েট করার সময় সবচেয়ে বেশি মুশকিলে পড়তে হয় হালকা খিদে পেলে কী খাবেন, সেই ভেবে। সে ক্ষেত্রে নামীদামী সংস্থার প্রোটিন বার, আমন্ড থাকে অনেকের পছন্দের তালিকায়। তবে একটা নির্দিষ্ট বাজেটে চলতে হলে মাখন, ফল, ছোলা, অঙ্কুরিত মুগ ডাল রাখতে পারেন সন্ধ্যার খাবারে।